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让今尚佳来帮你管理食堂的好处

2014/4/4 17:39:27
  • 今天,客户已将后勤管理服务外包给今尚佳,因为他们相信,后勤外包给一家专业的伙食公司在运营上是有很大好处。
①   今尚佳协助您管理非核心业务,使更多的企业节约不必要的人才资源浪费,让他们把专业的 人才投入到核心业务管理中去,使企业管理得更轻松、得力。
②  大大降低成本,在人工开支上、资金占用上、车辆流通配制上大力的节约了企业的成本与资源。
③  卫生更好,更彻底,今尚佳推行7S管理有效地消灭了卫生死角,还企业明亮、整洁之形象。
④  今尚佳的厨师是流动的,可以很好的防止再好的厨师吃久了一样会腻的食堂经营弊端;
⑥  配备多种口味的厨师,开通不同口味窗口,让就餐者各取所好;
⑦  今尚佳特殊的更衣制度让您不再担心看到食堂那几个人脏兮兮的样子就不想吃饭

⑧  在就餐环境时间内,营造最佳的文化氛围,使员工能在就餐后恢复活力,全心投入工作中去。

为适应市场竞争,我们不断扩大市场网络信息。大部分食材来源都直接与当地大型蔬菜场、养殖场及大型号农副产品批发商直接挂钩,从购多价廉中获取利润。 厂房工作人员和管理人员经本公司专业培训,避免不必要的浪费,从中降低成本,并提高效益。


食物中毒及其预防 


饮食工作人员必须认真学习卫生法,严格把好质量关,坚持做到不买入,不验收、不使用腐烂变质的原料和食品,并要做到食品低温保存的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。做到食品“四隔离”即生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物,药物隔离,食品与生冰隔离。不吃有毒的豆芽、野菇、海鱼、青豆等,做好消灭“四害”工作。

今尚佳餐饮团队注重现场管理,环境卫生和食品口味(质量)一定不负您的所望.
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